2+3幸褔熊窩

說到蒲燒往往總會想到鰻魚，但鰻魚細刺很多，對於我這很不愛挑魚刺ㄉ人兒來說總是非常抗拒。
今天用鯛魚片來取代鰻魚，雖然口感不太一樣，但蒲燒味道不變，還是一樣好吃又下飯哦。
鯛魚片2片用一瓶蓋的米酒和少許胡椒粉、鹽巴醃10分鐘

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疫情在走，流行也是要有😂沒錯，這次又被必勝客的超夯批薩給燒到啦~「香菜皮蛋豬血糕批薩」
可惡的是，短短上市幾天居然一片難求😭
太誇張了吧！銷售一空於是……我決定了💪  我要自己動手做

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3級防疫警戒已經來到了第三週了，在聽到警戒要延到6/28，各級學校停課至暑假這實在是…………香菇啊~  到底什麼時候才能還給我原來的生活啊？😭
假日是我們的親子日，即使防疫在家不能出去玩、無法去露營，但我們還是可以自己找點樂子做做。這次我們要來做漢堡肉囉🍔~~只需要3種材料就可以變出好吃的漢堡肉，而且還很簡單ㄋ

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到爭鮮吃壽司時總要來個手卷，如果能在家簡單做手卷那就更完美了，今天就來用一些簡單食材，來做個手卷吧~
鮮蝦、細蘆筍、沙拉醬、高麗菜、海苔
高麗菜切絲，洗淨
因為高麗菜要生吃，所以最後我會在用冷開水沖洗一次，之後直接放旁邊瀝乾備用。

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前幾天在社團看到有人分享利用牛奶棒做成肉鬆麵包一整個吸睛啊~而且準備的材料又很簡單，可以說是家裡就隨手可得。
除了主角：牛奶棒，在準備沙拉醬和肉鬆就好，是不是很方便取得啊？👍我家裡剛好剩雞肉鬆，就用它來完成我今天的肉鬆麵包吧~
喜歡吃熱熱剛出爐的麵包，將牛奶棒包裝拆開後一一整齊的放在烤盤上，烤箱以180度上下火烤個3-5分鐘。(此步驟可省略)

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最喜歡用吐司(漢堡)幫孩子做早餐了，總覺得三明治很好做變化。
2片吐司夾火腿蛋稱火腿蛋吐司、夾肉鬆稱肉鬆吐司，或是簡單煎個蛋也能稱煎蛋吐司，另外還有薯餅、豬排、鮪魚……等，只要你想得到的幾乎都能放上。三片吐司對角線切一刀又稱之為三明治，火腿三明治、玉米三明治…………四片吐司對角線切兩刀則稱之為總匯……噗~~真佩服生意人的頭腦，明明東西就差不多，。
早餐店用的那種沙拉醬真的很難找，到大賣場看到的卻只有美奶滋，雖然用美奶滋也是能替代啦！但是總還是覺得味道跟早餐店的有那麼一點不一樣。
在網路上搜尋了很多製作沙拉醬的方法，發現配方中的油量用得嚇死人的多，嘗試做過後也發現成功率好低哦，(我沒成功，還浪費了我好多油😭)。無意間讓我找到美味生活的老師分享的作法，材料、做法簡單，而且成功率百百啊！

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美味古早味料理-高麗菜飯香噴噴簡單上桌。
高麗菜飯所需食材：油蔥油1.5大匙、蝦米、香菇、高麗菜。
今天上市場的時候剛好有看到現成滷好的豬皮，買上一大塊，跟高麗菜一起滷可以增加膠質。

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只要三種材料就能製作出好吃的奶酥抺醬，
而且最重要的是又很快速做，大慨５分鐘就可以輕鬆搞定了。

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