來到台中當然要來走走逛逛太陽堂老店,
除了買太陽餅之外還可以參觀體驗DIY太陽餅..
注意喔!要體驗參觀需事先預約喔
活動時間分別為上午10:00~11:30 下午則是2:00~3:30
活動內容:太陽餅DIY活動、品嚐美味糕餅、創業歷史故事介紹、有獎徵答、館內導覽解說等活動。
Q版太陽餅展示櫃
2F體驗教室..兩旁布幕有著太陽堂,太陽餅的故事
桌上己先幫我們備好油皮麵糰,油酥麵糰和麥芽糖餡 以及桿麵棍
活動開始先帶我們看一段《太陽堂創業歷史故事介紹》
這位是太陽堂的糕餅師傅,,將帶領我們製作好吃的太陽餅
介紹材料特性..寶貝們很好奇的拉一拉
動手做太陽餅開始囉
1.先把油皮麵糰滾圓,油皮壓成手掌心大小
2.再把油酥麵糰也滾圓....**記住不可以滾太久喔**
3.把油酥放到油皮裡面,包在一起
試試桿麵棍用法
4.把步驟3的麵糰桿成與桿麵棍同長的長度
5.接著由上往下捲起來,,捲得越細,層次就越多 **好吃的秘訣就在這**
熊拔出動幫忙ING
6.再把捲好的麵糰一分為二,再滾圓壓平
7.以虎口方式放入麥芽,旋轉將餡料內壓
因為小朋友手太小,所以師傅教我們以手掌代替虎口製作
8.再把麵糰輕壓成圓型,此時師傅會分發咖啡和粉紅麵糰,,
接著我們要運用這麵糰來作造形囉
左右二邊是熊麻麻我做的..中間二個是真妹妹做的
WAYNE的作品
筑妹和熊拔拔的作品
專業的來了...師傅也在一旁做造型
專業的就是專業...熊熊/麵包超人/史奴比/貓頭鷹......超級可愛的啦..
9.最後步驟就是師傅幫我們把做好造型的太陽餅放進烤箱
等待成品烤好之前,大家可以休息一下,洗洗手再到樓下去試吃
真妹很誇張耶...大口大口塞
之後回到2F看動畫:天狗吞日製餅驅逐《太陽餅發展歷史及解說》
看完影片,有獎徵答
WAYNE和真妹分別都有得到小禮物喔
師傅將烤好的餅一一發給小朋友
自行包裝和裝盒
現場有四組家庭報名,所以分別由各家庭選一個當代表,可以去領師傅做的造型太陽餅喔
真妹妹選熊熊造型的太陽餅
太陽餅文化館有吃又有拿...開薰~~YA~~
此行程約90分鐘體驗活動
太陽餅文化館
住址:台中市中區自由路二段25號
電話:(04)2220-0012
營業時間:08:00~22:30
活動時間分別為上午10:00~11:30 下午則是2:00~3:30
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