2+3幸褔熊窩

一打三在家也能自己找樂趣，簡單幾樣食材也能帶著寶貝們做ＤＩＹ　

（此做法是參考美食鳯味的阿山師父教學做的,在經過自己的巧思變身為親子DIY）

材料有：餅乾、杏仁片、黑糖、棷子油、雞蛋、黑芝麻(我省略此項)

事先己先幫寶貝們將適用的材料量枰好分給他們

杏仁片公克，黑糖１５公克、棷子油３０公克（要液體狀，若油是固體將要先加熱融化）

作法一：取一顆蛋入空碗內打散後再加入黑糖打勻

ＰＳ：打勻黑糖蛋液後，麻麻幫他們加入棷子油３匙(約30公克)

作法二：取餅乾放入塑膠袋內捏碎　（不要太碎要有點帶有餅乾的口感）

ＰＳ：餅乾剛好有三格，所以我讓他們一人拿一格

作法三：將餅乾碎片倒入作法一的黑糖蛋液內

另外也將杏仁片一同倒入拌勻

作法四：取烘培紙倒入餅乾糊攤平

ＰＳ：因家裡的烤箱是小台的，所以我將烘培紙一分為兩張

瞧瞧～分量剛好是一張大張烘培紙的量

寶貝們的成品，等待麻迷送入烤箱烘烤

ＰＳ：烘烤前可撒些許黑芝麻，但我省略了此作法

因每台烤箱的火力不同，所以要自行抓取烘烤時間

ＰＳ；第一份烤了１５分鐘有點焦，所以後來每份大約只烤１０分鐘左右

放涼即可食用囉～～

※第一次製作感想和心得：

放涼才食用，口感上偏軟軟的不像外面賣的脆脆的。

後來詢問烘培團的媽咪們，有媽咪回覆說放至微溫就要裝袋不能放到全涼會受潮就軟軟

也有媽咪回覆說要使用蛋黃不要下蛋白

下次製作時再添加上媽咪們的作法試試看囉～