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熊窩家的小廚上菜囉~~

這次真妹妹帶我們來做她的拿手菜--歐姆蛋

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歐姆蛋所需食材:

海苔、牛奶、乳酪絲、牛奶。(當然,也可以任意換上自己所喜歡的材料)

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先將海苔剪成細絲。(用手撕成小塊狀也可)

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打入二顆蛋再加入些許牛奶。(請忽略照片是一顆蛋,因為真妹只要吃一顆蛋而己)

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放上海苔和乳酪絲

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將放有材料的蛋液攪拌均勻

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起油鍋,熱鍋後將打均勻的蛋液倒入

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可以利用鍋蓋蓋上小火烘一下

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待蛋液開始慢慢凝固,用鍋鏟輔助,慢慢捲起。

蛋不要煎得太喔!這樣蛋吃起來的口感才會軟嫩嫩的。

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最後淋上蕃茄醬,

好吃的歐姆蛋就完成囉~~

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    淑琪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()