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熊寶這學期一直在反應學校的營養午餐很難吃，
後來在11月份時下定決心讓他們不訂午餐改帶便當，為預防孩子三分鐘熱度，先約法三章，
要帶便當就是這學期都要帶，不能改來改去的，
也是怕會增加老師麻煩啦！
因為假日常常會出去玩，所以週末都外食居多，
或者現在媽媽身體比較不好，我都會固定週日下午回娘家煮飯並陪伴爸媽吃飯，回到家還得準備熊寶的便當，有時想想都懶。
最近迷上一盤料理，簡單炒個飯+幾樣青菜就搞定，我把它拿來裝在餐盒內，效果也是不錯啦！
準備食材有：培根1包，蛋3顆，蔥花。
這次我準備來炒個培根蛋炒飯，我知道或者有人會說醃製品不好，但我認為偶爾吃也還好。
每次買蔥用剩下的放進冰箱，常常都會沒用到而放到爛掉，真的滿可惜的，後來我買了個瀝水保鮮盒，方形加大款的尺寸為13.5*13.5*7.5cm，
這個真的超好用，現在我都在切蔥的同時順便把剩下的蔥直接切成蔥花，裝進保鮮盒內，炒飯、炒菜、煎蔥花蛋都可以直接拿出使用，方便很多。試過蔥花放個大概7-10天都還不會爛ㄋ。
白飯
這次我使用現煮好的白飯4杯量，唉~沒辦法，熊窩家是飯桶，飯量都滿大的。
蛋加1小匙鹽巴後打散備用
取出培根切成0.5~1公分條狀備用
熱油鍋，將蛋煎成蛋碎後取出
原鍋不洗不加油，直接再放入培根逼出培根油脂
將培根撥到一邊，瞧瞧~這油
直接放上白飯，我要利用培根油炒飯增加油香氣
同時也把蛋碎一起放入拌炒
加醬油和鹽巴調味拌均勻後關火
迅速將蔥花放進飯裡，利用鍋熱氣拌炒蔥花即可
這樣一大鍋培根蛋炒飯就完成囉♥
裝入便當盒+幾樣青菜
熊窩家5口的午餐便當，完美♥
🍳本篇文章同步於Cookpad 2+3熊窩麻麻（淑琪兒）的發佈食譜，請大家幫我按👍
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