close

冬天......正是採草莓的季節

前幾天收看《青春好七逃》時,剛好播去大湖採草莓,然後主持人又去DIY草莓果醬,

一碗水+草莓+冰糖+洋菜粉...煮到草莓呈白色變稠稠的,,作法好像還滿簡單的.

於是熊麻我上網"古勾"一下愛料理,收集了其他人的作法

 

第一次製作不敢作太多,用約半杯水+草莓+砂糖..

CAM02530[1]

煮到草莓變白,水變紅變稠稠的,

在加入一小匙玉米粉(加玉米粉是讓它不會感覺水水的,,有勾芡的效果),

最後在滴上幾滴檸檬汁..(在這裡熊麻省略了這個步驟)

CAM02531[1]  

待冷卻後即可塗在吐司上,自己DIY可不惜成本,,一顆顆草莓就直接於在吐司上..

或是放進玻璃罐冷藏,,切記就盡早食用完,,因為自己做的是沒有加防腐劑ㄉ..

arrow
arrow
    全站熱搜

    淑琪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄